MENU DE FÊTES

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• Assortiment de fromages

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• Bûche de Noël et dessert l’An

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• Cassolette de scampis

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• Croustillant de ris de veau

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• Demi homard et duo de gambas

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• Demi-homard à la Parisienne

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• Dos de cabillaud au four

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• Dos de Saint-Jacques, foie gras poêlé

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• Filet de canette sauvage

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• Filet de sébaste rôti

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• Filet pure de porcelet

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• Le Foie Gras

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• Pavé de cerf de nos Ardennes

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• Potages – Bisque de crevettes grises/écrevisses (9€/L)

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• Potages thaï aux scampis et lait de coco (9€/L)

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• Roulade de dinde farçie

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