Un professionnel à votre service à Éghezée ou environs

Menu de fêtes

Location de vaisselle pour vos événements

Sébastien Traiteur

Menu Saint Valentin

Menu Saint Valentin 2024

Sébastien Traiteur

Menu de fêtes

Sébastien Traiteur

Commandez votre Menu

Entrées :

Saumon fumé maison ou Terrines de gibiers de nos Ardennes ou Cassolette de scampis (5pc)

Plats:

Roulade de dinde farcie aux pommes ou Civet de sanglier à la Vigneronne ou Filet sole farci a la mousse de saumon

Desserts:

Dessert surprise du chef ou Assortiment de fromages affinés

Menu enfant

Menu enfant à 17€

17.00

Zakouskis

Zakouskis – Mise en bouche chaudes (4€/pc)

4.00

Verrines froides (5€/P)

5.00

Entrées froides

Saumon fumé maison

17.00

Traditionnel filet de saumon belle vue

55.00

Demi-homard glacé

18.50

Tranche de foie gras simplement servi

18.50

Terrines de gibiers de nos Ardennes (confit maison et garnitures)

16.00

Entrées chaudes

Cannellonis de caille gratinés

16.50

Croustillant de ris de veau

18.50

Filet de sole farci à la mousse de saumon

18.50

Fricassée de gambas et demi homard

18.50

Cassolette de scampis (5pc) et Saint Jacques

17.00

Potages

Potages thaï aux scampis et lait de coco (9€/L)

9.00

Velouté Dubarry et croustillant de bacon 8€/L

8.00

Potages – Bisque de homard et crevettes grises (11€/L)

11.00

Plats

Dos de cabillaud, embeurré de chou vert

18.50

Pavé de cerf de nos Ardennes

19.00

Magret de canard sauvage

18.50

Contrefilet de veau

18.50

Roulade de dinde farcie au pommes

17.00

Desserts

Assortiment de fromages affinés

6.50

Bûche de Noël et dessert l’An

5.00

Plats du jour

Service traiteur

Location de vaisselle